美味しいものには毒がある?
今週はこの本を読みました。
食について
真剣に考えるきっかけになりました。
日本の食品添加物や、
農薬の基準って
言葉を選ばずに表現すれば
ゆるゆるなんですね😅
毎日
美味しいから
健康に良さそうだから
って普通に食べてたものが
海外では使用禁止されている
添加物を使っていたり、
スーパーで売っている綺麗な野菜は
実は農薬まみれだったり。
分かってはいても
その危険性に関しては
実は
ちゃんと理解していない事も多い。
コーヒーも好きで良く飲むのですが、
豆を輸入する段階で
防腐剤を多量に使用しているのは
美味しんぼで読みました。
砂糖も最近では入れずに
ブラックで飲んでいます。
オイシックスという
有機野菜の宅配が良いと聞いたので
もう少し、食に興味を持って
周囲を見てみようと思います。